İçecek Üretiminizden Önce Bilmeniz Gereken Yedi Şey

içecek içecek kutuları

Alüminyum kutular, yeni içecekler için en popüler ambalaj seçeneklerinden biri olarak zemin kazanıyor. Küresel alüminyum kutu pazarının 2025 yılına kadar yaklaşık 48,15 milyar ABD doları gelir elde etmesi ve 2019 ile 2025 arasında %2,9 civarında bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) büyümesi bekleniyor. Plastik kutular için olumsuz tanıtım, birçok şirkete umut verici bir seçenek sunuyor. Çevre bilincine sahip müşteriler ve şirketler, alüminyum kutuların yüksek geri dönüştürülebilirlik ve yeniden işlenebilirlik özelliklerinden etkileniyor. Çevre Koruma Ajansı'na göre ABD'de alüminyum soda ve bira kutularının yarısından fazlası geri dönüştürülürken, plastik içecek kaplarının yalnızca %31,2'si ve cam kapların ise %39,5'i geri dönüştürülüyor. Kutular aynı zamanda giderek daha aktif, hareket halindeki bir yaşam tarzı için kolaylık ve taşınabilirlik açısından da bir avantaj sunuyor.

Kutular daha popüler hale geldikçe, kutuların içeceğiniz için iyi bir seçim olup olmadığını değerlendirirken anlamanız gereken bazı önemli gerçekler vardır. Kutu endüstrisi, üretim süreci ve satın alma uygulamaları hakkındaki anlayışınız, içecek maliyetleriniz ve pazara sunma süreniz üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Aşağıda içeceklerinizi kutulara koyarken bilmeniz gereken yedi şey var.

1. Kutu pazarında güçlü bir tedarikçi gücü var
Kutuların çoğunluğunu ABD'de üç büyük tedarikçi üretiyor: Ball Corporation (merkez Colorado'da), Ardagh Group (merkez Dublin'de) ve Crown (merkez Pensilvanya'da).

1880 yılında kurulan Ball Corporation, Kuzey Amerika'daki geri dönüştürülebilir alüminyum içecek kutularının en eski ve en büyük üreticisidir. Şirket, gıda, içecek, teknoloji ve ev ürünlerine yönelik metal ambalaj üretiminde uzmanlaşmıştır. Ball Corporation'ın dünya çapında 100'den fazla lokasyonu, 17.500'den fazla çalışanı vardır ve (2018'de) 11,6 milyar dolarlık net satış bildirmiştir.

1932 yılında kurulan Ardagh Group, dünyanın en büyük markalarından bazıları için geri dönüştürülebilir metal ve cam ambalaj üretiminde dünya lideridir. Şirket 100'den fazla metal ve cam tesisini işletmekte ve 23.000'den fazla kişiyi istihdam etmektedir. 22 ülkede toplam satışlar 9 milyar doların üzerindedir.

1892 yılında kurulan Crown Holdings, metal/alüminyum ambalaj teknolojisinde uzmanlaşmıştır. Şirket dünya çapında içecek ambalajı, gıda ambalajı, aerosol ambalajı, metal kapaklar ve özel ambalaj ürünleri üretmekte, tasarlamakta ve satmaktadır. Crown, 33.000 kişiyi istihdam ediyor ve 11,2 milyar dolarlık satışla 47 ülkeye hizmet veriyor.

Bu tedarikçilerin büyüklüğü ve uzun ömürlülüğü, konu fiyatları, zaman çizelgelerini ve minimum sipariş miktarlarını (MOQ'lar) belirleme konusunda onlara çok fazla güç veriyor. Tedarikçiler her büyüklükteki şirketten sipariş kabul edebilse de, yeni bir şirketten gelen küçük bir siparişin, yerleşik bir şirketten gelen büyük bir sipariş karşısında kaybedilmesi kolaydır. Teneke kutulara yönelik rekabetçi pazardaki konumunuzu güvence altına almak için iki yaklaşım vardır:

Önceden plan yapın ve daha büyük miktarlardaki siparişlerle pazarlık yapın veya
Haciminizi tutarlı bir şekilde büyük miktarlarda sipariş veren başka bir şirketle birleştirerek satın alma gücü kazanın.
2. Teslim süreleri uzun olabilir ve yıl boyunca dalgalanabilir
Teslimat süreleri içecek işinizin en önemli yönlerinden biridir. Yeterli teslim sürelerini oluşturmamak, tüm üretim ve lansman planınızı bozabilir ve maliyetlerinizi artırabilir. Teneke kutu tedarikçilerinin kısa listesi göz önüne alındığında, teslimat sürelerinin yıl boyunca dalgalandığı durumlarda alternatif seçenekleriniz sınırlıdır, ki bu da sıklıkla gerçekleşir. Gördüğümüz aşırı durumlardan biri, 8,4 oz'luk kutular için teslim sürelerinin kısa bir zaman dilimi içinde tipik 6-8 haftadan 16 haftaya sıçramasıdır. Teslim süreleri yaz aylarında (diğer adıyla içecek sezonu) özellikle uzun olsa da, yeni paketleme trendleri veya çok büyük siparişler teslim sürelerini daha da uzatabilir.

Beklenmeyen teslim sürelerinin üretim zaman çizelgeniz üzerindeki etkisini en aza indirmek için, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında, programınızı takip etmek ve mümkünse fazladan bir aylık envanteri elinizde bulundurmak önemlidir. Tedarikçinizle iletişim hatlarını açık tutmak da hayati önem taşıyor. Tahmini talebinizle ilgili güncellemeleri düzenli olarak paylaştığınızda, kutu tedarikçinize ürünün kullanılabilirliğini etkileyebilecek her türlü değişiklik konusunda sizi uyarma fırsatını vermiş olursunuz.

3. Minimum sipariş miktarları beklediğinizden daha yüksektir
Çoğu kutu tedarikçisi, baskılı kutular için minimum bir kamyon dolusu sipariş gerektirir. Kutunun boyutuna bağlı olarak tam kamyon yükü (FTL) değişebilir. Örneğin, 12 oz'luk standart bir kutunun Minimum Sipariş Adedi 204.225'tir veya 8.509 24pk koliye eşdeğerdir. Bu minimum tutarı karşılayamıyorsanız, bir komisyoncudan veya satıcıdan brite kutularından oluşan paletler sipariş etme ve bunları paketleme seçeneğiniz vardır. Kutu kılıfları, kutunun yüzeyine şrink ambalajla sarılmış, dijital olarak basılmış etiketlerdir. Bu yöntem daha düşük miktarlarda kutularla üretim yapmanıza olanak sağlasa da birim başına maliyetin genellikle baskılı kutulara göre biraz daha yüksek olduğunu bilmek önemlidir. Ne kadar yüksek olacağı, kılıfın türüne ve üzerindeki grafiklere bağlıdır, ancak genellikle bir kutuyu kılıflamak ve üzerine baskı yapmak için kutu başına ekstra 3-5 $ tutarında bir maliyet olacaktır. Kutulara ek olarak, kovanların ve kovan uygulamasının maliyetinin yanı sıra kutuları kovanınıza ve son konumunuza gönderme navlununu da eklersiniz. Çoğu zaman, tam kamyon dolusu navlun bedelini ödemek zorunda kalacaksınız çünkü kutu paletleri, kamyon dolusu olmayan (LTL) taşıyıcıların kapılarını kapatması için çok yüksek.

Alüminyum Kutu Eşdeğer Adedi

Diğer bir seçenek ise bir kamyon dolusu baskılı kutu sipariş etmek ve bunları gelecekteki birden fazla çalıştırma için depolamaktır. Bu seçeneğin dezavantajı yalnızca depolama maliyeti değil, aynı zamanda çalışmalar arasında sanat eseri değişikliklerinin yapılamamasıdır. Bir içecek paketleme uzmanı, siparişinizi gelecekte kullanmak üzere optimize etmek için bu rotada ilerlemenize yardımcı olabilir.

İleriye yönelik plan yaptığınızda, iyi tahmin yaptığınızda ve seçeneklerinizi bildiğinizde küçük siparişlerin yüksek maliyetlerinden kaçınabilirsiniz. Kısa vadelerin genellikle daha yüksek bir fiyata geldiğini ve minimum tutarı karşılayamazsanız ekstra kılıf maliyetine neden olabileceğini unutmayın. Tüm bu bilgileri hesaba katmak, siparişlerinizin maliyet ve miktarlarını tahmin etme ve planlama konusunda daha gerçekçi olmanıza yardımcı olacaktır.

4. Kullanılabilirlik bir sorun olabilir
Belirli bir kutu stiline veya boyutuna ihtiyacınız olduğunda muhtemelen ona hemen ihtiyacınız olur. Çoğu içecek şirketi, üretim programları ve lansman tarihleri ​​göz önüne alındığında, kutular için altı ay beklemeyi göze alamaz. Ne yazık ki öngörülemeyen faktörler, belirli model ve boyutların uzun süre kullanılamamasına neden olabilir. 12 oz'luk kutu için bir üretim hattı kapanırsa veya yeni ve popüler bir kutu modeline yönelik ani bir istek ortaya çıkarsa, tedarik sınırlı hale gelebilir. Örneğin, Monster Energy gibi enerji içeceklerinin başarısı, 16 onsluk kutuların bulunabilirliğini azalttı ve maden suyundaki artış, 12 onsluk kutuların tedariği üzerinde baskı oluşturdu. Şık kutular ve diğer daha az standart formatlar son zamanlarda o kadar popüler hale geldi ki, bazı üreticiler kapasiteyi yalnızca mevcut müşteriler için ayırdı. Crown, 2015 yılında bir kapasite sorunuyla karşılaştı ve daha küçük bira fabrikalarını geri çevirmek zorunda kaldı.

Kullanılabilirlik sorunlarından kaçınmanın en iyi yolu, önceden plan yapmak ve pazar eğilimlerine ve içecek ambalajındaki gelişmelere dikkat etmektir. Mümkün olduğunda planlarınıza zaman ve esneklik ekleyin. Tehdit veya kıtlık olduğu zamanlarda, kutu tedarikçiniz ve yardımcı paketleyicinizle iyi bir mevcut ilişki, sizi bilgilendirecek ve ileride olacaklara hazırlanmanıza yardımcı olacak mükemmel bilgi kaynakları olarak hizmet edebilir.

5. Kutulardaki renkler farklı görünüyor
İçeceğinizin markası, reklamlarınız ve ambalajlarınız genelinde planlamak ve tutarlı bir şekilde korumak istediğiniz değerli bir varlıktır. Çoğu insanın ve tasarımcının aşina olduğu standart 4 renkli proses baskı olsa da, kutuya baskı yapmak çok daha farklıdır. 4 renkli işlemde, dört renk (camgöbeği, macenta, sarı ve siyah) bir alt tabakaya ayrı katmanlar halinde uygulanır ve diğer renkler, bu renklerin üst üste bindirilmesiyle veya bir spot renk veya PMS renginin eklenmesiyle oluşturulur.
Tenekeye baskı yapılırken tüm renklerin ortak bir plakadan tek seferde tenekeye aktarılması gerekmektedir. Kutu yazdırma işleminde renkler birleştirilemediğinden, altı spot renkle sınırlısınız. Özellikle beyaz tonlarda teneke kutularda renk uyumu zor olabilir. Kutu baskısıyla ilgili çok fazla uzmanlık bilgisi olduğundan, sipariş vermeden önce kutu çizimleri ve özel gereksinimler konusunda uzmanlaşmış satıcılarla yakın işbirliği içinde çalışmak önemlidir. Ayrıca, basılan kutuların tam üretim başlamadan önce resimde gördüğünüz gibi olmasını sağlamak için renk provası ve baskı kontrolüne katılmanız önemle tavsiye edilir.

6. Sanat eseri ve tasarım konusunda herkes iyi değildir
Kutu resminiz ve tasarımınız, kutu renkleriniz kadar önemlidir. İyi bir kutu tasarımcısı, sanat eserinizi yakalayıp ayıracak uzmanlığa sahip olmalıdır. Bindirme, alüminyum kutular mürekkep emmediğinden, kutu baskısı sırasında renklerin üst üste gelmesini önlemek için kutu üzerindeki renkler arasına çok küçük bir kenar boşluğu (genellikle bir inçin üç ila beş binde biri) yerleştirme işlemidir. Baskı sırasında renkler birbirine doğru yayılarak boşluğu doldurur. Bu, her grafik sanatçısının aşina olamayacağı benzersiz bir beceridir. Seçtiğiniz grafik tasarımcıyla tasarım, yerleştirme, etiketleme gereklilikleri, düzenlemeler vb. konularda çalışabilirsiniz; yeter ki onu ustaca yakaladığınızdan ve doğru kalıp çizgilerini yerleştirdiğinizden emin olun. Çiziminiz ve tasarımınız doğru şekilde kurulmazsa sonuç beklediğiniz gibi çıkmayacaktır. Markanızı mükemmel şekilde temsil etmeyen bir baskı işinde para kaybetmektense tasarım uzmanlığına yatırım yapmak daha iyidir.

Kapana kısılmış konserve kutusu sanat eseri

7. Kutuyu doldurmadan önce sıvılar test edilmelidir.
Tüm sıvılar kutulara paketlenmeden önce korozyon testinden geçmelidir. Bu test, içeceğinizin kutu astarının türünü ve astarın ne kadar süre dayanacağını belirleyecektir. Kutu üreticileri ve sözleşmeli paketleyicilerin çoğu, bitmiş içeceğinizi üretmeden önce kutu garantisine sahip olmanızı gerektirir. Çoğu korozyon testi 6-12 ay garantiyle sonuçlanır. Bazı içeceklerin alüminyum kutularda paketlenemeyecek kadar aşındırıcı olabileceği unutulmamalıdır. İçeceğinizin aşındırıcı olmasına neden olabilecek şeyler arasında asit düzeyi, şeker konsantrasyonu, renklendirici katkı maddeleri, klorürler, bakır, alkol, meyve suyu, CO2 hacmi ve saklama yöntemleri yer alır. Doğru testlerin önceden yapılması zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir.

Her konteyner tipinin tüm ayrıntılarını ne kadar iyi anlarsanız, ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçmek o kadar kolay olur. İster alüminyum kutular, ister cam veya plastik olsun, kazanan bir strateji oluşturmak ve uygulamak için sektör bilgisine ve öngörülerine sahip olmak, içeceğinizin başarısı için hayati öneme sahiptir.

İçeceğiniz için kap ve paketleme seçeneklerini tartışmaya hazır mısınız? Yardım etmeyi çok isteriz! Bize içecek projenizden bahsedin.


Gönderim zamanı: Nis-17-2022