Bisfenol A, konserve içeceklerin değiştirilmesi konusunda hararetli bir tartışmaya neden oldu

Yazın gelmesiyle birlikte her türlü içecek satış sezonuna giriyor, birçok tüketici şu soruyu soruyor: Hangi içecek şişesi nispeten daha güvenli? Tüm kutular BPA içeriyor mu?

Uluslararası Gıda Ambalajlama Birliği genel sekreteri ve çevre koruma uzmanı Dong Jinshi, gazetecilere yaptığı açıklamada, bisfenol A içeren polikarbonat plastiğin temiz, kolay kırılmayan ve diğer özelliklere sahip olduğunu söyledi. Üreticiler bunu plastik sofra takımları, plastik su şişeleri, biberonlar, atıştırmalık kutuları vb. gibi çeşitli malzemelerin yapımında kullanır. Bisfenol A içeren epoksi reçineler çoğunlukla yiyecek kutuları ve konserve kutuları gibi yiyecek ve içecek kaplarının iç kaplamasında kullanılır. Demir kutu ve alüminyum kutuların ambalaj kutularının bisfenol A içermesinin nedeni, bisfenol A'nın iyi bir korozyon önleyici etkiye sahip olması ve oksijen ve mikroorganizmaların kutuya girmesini etkili bir şekilde önleyebilmesidir.

Dong Jinshi, şu anda bisfenol A'nın yalnızca alüminyum kutu kola değil, demir kutu da içerdiğini hatırlatıyor.alüminyum kutu ambalajısekiz hazine poruel, konserve meyve ve benzeri ürünler de bisfenol A içeriyor. Ancak Dong Jinshi, bunun tüm kutuların BPA içerdiği anlamına gelmediğine, bazı kutuların PC'den yapılmadığı sürece şu anda plastikten yapıldığına da dikkat çekti. plastiktir, BPA içermezler.

Kimyaya Giriş

2, 2-di (4-hidroksifenil) propanın bilimsel adı olan Bisfenol A, önemli bir organik kimyasal hammadde, fenol ve aseton, bisfenol A'nın moleküler boşluk doldurma modeli organizmasının önemli türevleridir ve esas olarak polikarbonat, epoksi üretiminde kullanılır. reçine, polisülfon reçinesi, polifenil eter reçinesi, doymamış polyester reçinesi ve diğer polimer malzemeler. Ayrıca plastikleştirici, alev geciktirici, antioksidan, ısı stabilizatörü, kauçuk antioksidan, pestisit, boya ve diğer ince kimyasal ürünlerin üretiminde de kullanılabilir.

Veriler bisfenol A'nın düşük toksik bir kimyasal olduğunu gösteriyor. Hayvan testleri, bisfenol A'nın östrojeni taklit etme etkisine sahip olduğunu, doz çok düşük olsa bile hayvanın erken dişi olgunlaşmasına, sperm sayısında azalmaya, prostat büyümesine ve diğer etkilere neden olabileceğini bulmuştur. Ek olarak, bisfenol A'nın belirli embriyonik toksisiteye ve teratojeniteye sahip olduğu, bunun da hayvanlarda yumurtalık kanseri, prostat kanseri, lösemi ve diğer kanserlerin oluşumunu önemli ölçüde artırabildiği gösterilmiştir.

Bisfenol A olmayan konserve içecekler nasıl seçilir

Bisfenol A pazarı ortadan kalkmamıştır ve bisfenol A'nın potansiyel tehlikeleri mevcut olabilir. Peki piyasadaki nispeten en güvenli ambalaj hangisi? Bisfenol A içeren plastik ürünler nasıl belirlenir?

Konserve içecek seçerken özellikle plastik şişenin altındaki üçgen işaretteki rakamları okumak çok önemli. Her sayı bir plastik malzemeyi temsil ettiği için farklı malzemeler, farklı performans, güvenli kullanım koşulları da farklıdır.

Ulusal standarda göre “1”, genellikle maden suyu şişeleri ve gazlı içecek şişelerinde kullanılan PET (polietilen tereftalat) anlamına gelir. Isıya dayanıklı 70°C, yalnızca oda sıcaklığındaki içecekler veya dondurulmuş içecekler için uygundur, yüksek sıcaklıktaki sıvının deformasyonu kolaydır, uzun süre tekrarlanan kullanım zararlı gazlar açığa çıkarabilir; “3″, gıda ambalajında ​​kullanılamayan PVC'yi(7810,15.00,0.19%)(polivinil klorür) temsil eder; “4″, streç film, plastik film vb. için kullanılan LDPE'yi (düşük yoğunluklu polietilen) temsil eder, 110°C'yi karşıladığında sıcakta erime olgusu meydana gelir, bu nedenle mikrodalga fırını kullanmadan önce gıda streç filmini çıkardığınızdan emin olun. Birinci; “5″, mikrodalgada öğle yemeği kutularında kullanılan ve ısıtılabilen PP(polipropilen) anlamına gelir; “6″, hazır erişte kutuları ve fast food kutularının kaselerini yapmak için kullanılan PS (polistiren) anlamına gelir, ancak mikrodalga fırında ısıtılamaz ve güçlü asit ve alkalin maddeleri yüklemek için kullanılamaz; “7”, polikarbonat (PC) ve diğer türleri ifade eder; bu, üçgendeki sayı 7 ise BPA içermesi gerektiği anlamına gelir.

Biz birizalüminyum kutu15 yılı aşkın üretim ihracatçısı, uzun yıllara dayanan alüminyum kutu üretim tecrübesi, gıda güvenliğine dikkat ediyoruz, alüminyum kutu kaplama için, ulusal standartlara uygun tüm iç kaplama malzemelerinin kullanımı, güvenliğin sağlanması için ayrıca üretmekBPA içermeyen alüminyum kutu, danışmak için tüm ülkelerden müşterilere hoş geldiniz


Gönderim zamanı: Ağu-01-2024